Taller
Buenas Prácticas Agrícolas.
Teniendo en cuenta las exposiciones realizadas por
los estudiantes de grado 11º sobre el tema de BPA y el documento socializado en
el blog produccionagricolaitafeltambo.com,
responda el siguiente cuestionario:
1.
Qué entendemos y porqué es importante
el tema de BPA en los actuales y futuros agricultores?
2.
Mencione cual es la ruta o el camino
que debemos seguir en la finca para iniciar un proceso de BPA.
3.
Cuáles son los tres sistemas que
aseguran la calidad e inocuidad de los productos agrícolas?
4.
Teniendo en cuenta que un agricultor
debe tener en cuenta los peligros tanto para el cultivo como para los
productos, haga un análisis de riesgos para el proyecto hortícola del ITAF.
Peligros
físicos para el cultivo:
Peligros
físicos para los productos:
Peligros
químicos:
Peligros
biológicos:
5.
En el MIP es muy importante el monitoreo
de plagas, ya que es a través del monitoreo que determinamos la infestación, la
incidencia y la severidad del ataque de una plaga.
5.1
Determine el porcentaje de infestación
de las plagas en el cultivo del frijol ubicado en el lote de transitorios del
ITAF.
Recuerde
que: % de infestación = (No. de
individuos/No. de plantas u órganos evaluados) x 100.
RTA:
5.2
Determine el porcentaje de incidencia
en el cultivo del frijol ubicado en el lote de transitorios del ITAF.
Recuerde
que: % de Incidencia = (No. de
plantas afectadas/ No. de plantas evaluadas) x 100.
RTA:
5.3
Determine el porcentaje de severidad
en el cultivo del frijol ubicado en el lote de transitorios del ITAF.
Recuerde
que: % de Severidad = (No. de tejidos
afectados/ No. de tejidos evaluados) x 100.
RTA.
6. Qué información y que documentos
debemos tener en cuenta si queremos certificarnos como una finca o una granja
con BPA?
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//EL REFLEXIONAR SOBRE NUESTRAS ACCIONES PRESENTES CON RELACION A NUESTRO FUTURO, NOS DA NERGIA PARA ALCAZAR TAN ANHELADO SUEÑO//